Os caçadores costumam defender que estar na natureza é uma óptima actividade para limpar a mente. Uma vez na reserva, não há pressa, nem horários, nem tampouco prazos a cumprir. A natureza move-se ao seu próprio ritmo. A caça de perdizes e coelhos, por exemplo, proporciona uma oportunidade única para interagir com o mundo natural que, de outra forma, não seria possível. Esta é uma das razões pelas quais a caça de perdizes e coelhos é saudável.

Caça de perdizes e coelhos permite ligação com a natureza

Esta interacção constitui uma ligação espiritual única e profunda com a terra, a vida selvagem e o nosso planeta. Segundo alguns caçadores experimentados, a caça de perdizes e coelhos, além de ser uma paixão, permite ter tempo para pensar, relaxar e aliviar o stress, assim como fazer exercício e manter a forma. Interagir com a natureza e aprender mais sobre o meio ambiente, assim como apanhar ar fresco e fazer exercício são alguns dos motivos pelos quais a caça de perdizes e coelhos é saudável. A camaradagem da família, amigos ou colegas de caça nos grandes espaços ao ar livre são outros dos contributos para manter a saúde física e mental em bom estado.

Caça também beneficia a economia nacional

A caça de perdizes e coelhos é saudável também para a economia nacional, sobretudo porque é uma fonte de receita fiscal e para a conservação e gestão da natureza, contribuindo para promover um estilo de vida mais saudável. Apanhar ar fresco, estar em contacto com a natureza, andar quilómetros a fio e correr juntamente com os cães são tudo benefícios da caça de perdizes e coelhos. Uma actividade ancestral, que é considerada um desporto e tem milhares de aficionados em toda a Península Ibérica. A caça de perdizes e coelhos contribui ainda para o equilíbrio dos ecossistemas e para a preservação das espécies animais em todo o país, sobretudo as cinegéticas. E, para quem gosta de comer, a caça de perdizes e coelhos proporciona deliciosos pratos, que constituem um repasto bem agradável e um convívio saudável entre os companheiros de caça. Esses pratos fazem parte da tradição gastronómica do país.

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Censos de perdizes: norma obrigatória

A caça à perdiz tem leis e normas, nomeadamente normas de conduta. Entre as várias obrigações das entidades gestoras das zonas de caça associativas e turísticas, figura o censo de perdizes. Estes censos devem ser anuais e para a sua realização dever-se-á proceder à realização de percursos fixos a pé, a cavalo ou com recurso a uma viatura, a velocidade constante. Nestes percursos, previamente seleccionados e medidos em extensão deverão efectuar-se contagens com registo dos locais. O censo de casais de perdizes deverá ser efectuado de Fevereiro a Março. Neste censo, contam-se os casais existentes em cada zona para determinar o potencial reprodutor efectivo dos indivíduos. Por seu turno, o censo de bandos, ocorre de Agosto a Setembro. Neste censo, conta-se o número total de perdizes. Estes censos são muito importantes porque vão permitir a determinação da quantidade de perdizes a abater e das jornadas de caça totais por ano para a espécie da perdiz.

Lei de bases geral da caça: normas de caça à perdiz

De acordo com a lei de bases geral da caça, no capítulo dedicado à caça à perdiz, a caça desta espécie só é permitida nos meses de Outubro, Novembro e Dezembro. Ainda de acordo com o diploma que emana as normas para a caça à perdiz, a caça à perdiz-vermelha e ao faisão pode ser exercida de salto, de batida e de cetraria, sendo que a caça de batida só é autorizada em zonas de caça. Caça de salto é aquela em que o caçador se desloca para procurar, perseguir ou capturar exemplares de espécies cinegéticas que ele próprio levanta, com ou sem o auxílio de cães de caça. Na caça de batida, o caçador aguarda para capturar as espécies cinegéticas que lhe são levantadas por batedores, com ou sem cães de caça. Na caça de cetraria, por sua vez, o caçador utiliza aves de presa para capturar espécies cinegéticas, com ou sem auxílio de cães de caça. Estas aves de presa são adestradas propositadamente para esse efeito. É um dos tipos de caça mais populares em Portugal.

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O habitat condiciona o número de perdizes

A quantidade de perdizes existente depende sobretudo das condições do seu habitat. A perdiz gosta de zonas descobertas, pois permitem detectar a presença de predadores. É, por isso, comum encontrar bandos de perdizes em caminhos rurais ou aceiros. Outra das características do habitat que favorece a existência de perdizes é a existência de cursos de água, charcos e pequenas barragens, uma vez que são um auxílio precioso durante os meses quentes da primavera e do verão. A densidade populacional das perdizes em Portugal depende, por isso, das características do seu habitat, nomeadamente dos predadores existentes, da pressão cinegética e do clima. Os maiores predadores da perdiz são a raposa, o saca-rabos, o gato-bravo, o javali, algumas aves de rapina e os corvos, sobretudo no que toca a perdigotos.

Homem na origem da destruição do habitat da perdiz

O Homem pode ser igualmente uma das causas da redução drástica da densidade populacional das perdizes e até da sua extinção. Por vezes, alguns pastores e agricultores descuidados são responsáveis pela destruição de ninhos e pela morte de ninhadas inteiras de perdigotos, quer pela intromissão dos rebanhos de gado, quer pela actividade das máquinas agrícolas. Em todo o caso, a perdiz escolhe quase sempre as searas de trigo para fazer o ninho, encontrando aí bastantes alimento e abrigo. As populações de perdizes em Portugal estão a diminuir devido à diminuição do seu habitat natural, à pressão cinegética e a repovoamentos mal feitos. Nas zonas de caça, a população de perdizes parece, no entanto, estar a aumentar, fruto de algumas medidas de gestão implementadas com sucesso, nomeadamente uma gestão mais eficaz da pressão cinegética. Nos terrenos de caça livre, onde não há uma grande gestão cinegética, a perdiz praticamente desapareceu. A excelente qualidade dos animais – Coelho Bravo e Perdiz Vermelha – que criamos, fruto do trabalho desenvolvido e da experiência adquirida ao longo dos anos constituem, sem dúvida, poderosos argumentos para atestar a nossa condição de especialistas na área do Repovoamento in sito das referidas espécies. Contacte-nos já e conheça melhor o trabalho que fazemos e a sustentabilidade do nosso projecto. 

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