As perdizes-vermelhas da Quinta dos Penedinhos revelaram uma capacidade de adaptação ao meio, resistência, bravura e voo assinaláveis, o que consubstancia e atesta a exigência e a preocupação do produtor em criar aves que apresentem um comportamento similar às perdizes silvestres. A estes predicados de qualidade acresce, ainda, o preço dos animais apresentado pela Quinta dos Penedinhos, muito competitivo quando comparado com outros praticados no mercado.
